lundi, 8 août, 2022

Où déjeuner ou dîner pour Pâques 2017 sur la Côte d’Azur ?

Un traditionnel week-end de Pâques se passe bien sûr en famille et outre le chocolat qui sera à l’honneur, ce sont les belles tables de la Côte d’Azur qui vous proposent des menus printaniers à déguster du samedi au lundi, du déjeuner au dîner. Du bord de mer au centre-ville et jusqu’au Suquet à Cannes, découvrez notre sélection de menus pour fêter Pâques comme des gourmets !

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A Cannes

  • La Table 22 – Mantel

table 22

Menu Pâques – Samedi 15, Dimanche 16 et Lundi 17 avril

Cevice de la pêche locale
Quelques légumes du Marché Forville
Un bouillon clair à la citronnelle

Risotto cuisiné à l’italienne aux aspèrges violettes
Jus aux morilles fraîches

Selle d’agneau de Provence
Légumes de Printemps glacés
Jus corsé fleur d’ail

Tartelette au chocolat amer
Tuile noisette
Sorbet fromage blanc

60 € hors boissons 

Plus d’infos & Réservations : 

Table 22 par Noël MANTEL – 22 Rue Saint Antoine – 06400 Cannes – + 33 (0) 4 93 391 310

  • Côté Jardin By Christophe FERRE

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Exceptionnellement ouvert le dimanche 16 avril

Méli-mélo d’asperges vertes, jambon de parme, copeaux de parmesan

Risotto crémeux de riz carnaroli, gambas au pistou

Sorbet champagne

Gigot d’agneau rôti aux herbes, petits farcis

Surprise chocolatée de Pâques

29 €

Plus d’infos & Réservations : 

Côté Jardin by Christophe FERRE – 12 avenue Saint Louis – 06400 Cannes – 04 93 38 60 28

  • Le Bistrot Gourmand

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le dimanche 16 avril

Œuf parfait aux asperges vertes du pays et émulsion truffée

Agneau de lait de Sisteron confit en cannelloni d’aubergine

Chèvre frais fermier de Peymeinade, vinaigrette au miel

Le chocolat dans tous ses états

39 €

Plus d’infos & Réservations : 

Le Bistrot Gourmand – 10 rue du Dr Pierre Gazagnaire – 06400 Cannes – 04 93 68 72 02

A Villeneuve Loubet

  • Le Blue Pearl

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Entrée
Tartare de Cigale de mer rafraîchie à La Mangue,
ou
Vinaigrette Combawa, Jeunes Pousses

Plat
Dos De Cabillaud Vapeur, Cremeux De Butternut et Légumes du Moment, Emulsion Yuzu
ou
Jarret d’Agneau Fumé au Foin, cuisson 10 Heures à Basse Température, Légumes Glaces Et Purée De Rate

Dessert
L’œuf de Pâques Tout Chocolat, Mousse A L’orange et Biscuit en Mouillette
ou
Dans L’esprit d’une Crème Brulée A La Vanille Des Iles et son Sablé Craquant

39 €

Plus d’infos & Réservations : 

Blue Pearl – 1523 avenue de la Batterie – 06270 Villeneuve-Loubet – 04 93 29 31 39

Très bonne fêtes de Pâques à toutes et tous,

Camillette

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