Drôle d’ambiance au marché Forville Cannes ce week-end pour sa réouverture qui a laissé de nombreux Cannois sur le carreau ! Depuis le 24 mars, cette halle de 1000 m 2 ouverte du mardi au dimanche habituellement, s’était retrouvée orpheline de ses étals et de ses clients en respect des décisions gouvernementales liées au coronavirus.
Ce samedi 18 avril 2020, nous étions aux portes de Forville pour fêter ce retour à une vie presque normale aux abords du marché Forville Cannes…
Un premier jour de marché sous les feux de la rampe !
Pour un peu au marché Forville Cannes, on se serait cru en période de festival ! Sur le carreau Cannois, dès les premières heures, ce sont les journalistes qui scrutaient avec attention et caméra au poing ce jour de réouverture tant attendue. Situation oblige, ce célèbre marché provençal choyé des locaux s’est adapté pour respecter les règles sanitaires. Une entrée, une sortie, 40 clients maximum à arpenter les allées. Oui, drôle d’ambiance au marché Forville Cannes !
Un peu groggy, les habitués pour ce premier jour ne savaient plus très bien où se diriger pour pouvoir atteindre le graal.
Pourtant, sur le pourtour du marché, une nouvelle décoration urbaine : des barrières vauban et des signalisations au sol pour entrer dans une file d’attente qui a suscité de nombreuses réactions parmi les Cannois.
Car oui, pour avoir la primeur de pénétrer au cœur du marché Forville Cannes, mieux valait se lever tôt ! A 10h30, la queue s’étendait sur quelques dizaines de mètres et certains rebroussaient déjà chemin avant même d’avoir pu humer les saveurs maraîchères des quelques quarantaines de producteurs présents pour ce jour de réouverture.
Faire son marché à Forville : le parcours du combattant
Les plus courageux et les plus résignés à la situation, en file indienne, ont avancé mètre après mètre, tout le tour du marché Forville Cannes pour atteindre le point de contrôle à l’entrée, où chaque Cannois se voyait octroyer la goutte de gel hydroalcoolique et une prise de température rassurante.
La plupart d’entre eux, avaient déjà opté pour le masque alternatif en tissu, et aux abords, se croisaient ceux qui préféraient faire leurs achats dans les commerces de bouche à proximité et ceux qui espéraient pouvoir remplir leur panier au marché avant l’heure de fermeture à 12h30.
Une fois passées ces péripéties, là, au marché Forville, drôle d’ambiance encore ! La moitié des producteurs étaient présents et fleuristes et vendeurs d’herbes aromatiques persona non grata !
Restaient la sympathie et la bonne humeur des producteurs locaux et pour une fois, pas de foule autour des étals de légumes, de fruits ou aux stands de charcuterie ou de fromagerie… En quelque sorte, un marché en mode VIP sur 1000 m2 !
Marché Forville : pourquoi y aller quand même ?
Ce n’est un secret pour personne, dans les grandes surfaces comme les magasins de proximité, les prix des fruits et légumes ont flambés malgré les efforts pour proposer à la clientèle fraises, courgettes ou asperges produites en France.
A Cannes, que ce soit au marché Forville, ou à Gambetta et à Cannes la Bocca, qui ont eux aussi réouverts ce samedi, les petits producteurs ont besoin de nous !
La plupart d’entre eux proposent des saveurs locavores comme la famille Viale, qui a son étal au bout de l’allée du milieu et dont les exploitations se situent au Plan de Grasse et à Gréolières. On y a même trouvé une pépite : de la Cima di Rapa, une sorte de brocoli très prisé en Italie du Sud.
Autre atout du marché : les œufs ! Si en cette période de confinement, ils semblent manquer et être rationnés dans quelques supermarchés, ici à Forville, 2 étals les proposent et il y en aura pour tout le monde !
Enfin, pour ceux et celles qui ont cruellement besoin d’une cure détox après 1 mois de confinement, Ecogerme est présent pour vendre ses fameux jus et soupes détox de légumes et de fruits.
Horaires d’ouverture du marché Forville Cannes :
Du mardi au dimanche, le marché est de nouveau ouvert aux heures habituelles. Pensez à bien remplir votre attestation qui sera vérifiée lors de votre attente à l’entrée.
Enfin, pour ceux qui ne veulent pas se déplacer, certains producteurs du marché proposent la livraison à domicile.
