Tag: Gabriel Degenne
La sphère de foie gras de canard à la framboise par Gabriel Degenne
Un air de fête sur vos tables de fin d'année, avec la recette d'un grand chef : Gabriel Degenne du château de la Bégude. Il vous propose la recette de sphère de foie gras de canard à la framboise
Château de la Bégude : un dîner de virtuoses à 6 mains !
Pour la réouverture de son restaurant Le Ciste, le Château de la Bégude avait mis les petits plats dans les grands ce week-end, avec la 7ème édition d’invitations de chefs renommés pour un dîner...