samedi, 25 juin, 2022

Dîner de chef dans les vignes au Domaine des Féraud à Vidauban

Vous rêvez d’un dîner romantique ou entre amis dans un cadre insolite et dépaysant ? Direction le domaine des Féraud à Vidauban ce jeudi 9 juin pour un événement unique au milieu des vignes.

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Les dîners épicuriens du Domaine des Féraud

Lancement de saison pour l’un des plus beaux domaines viticoles du Var : le domaine des Féraud. Pour accueillir l’été qui dévoile une luminosité hors du commun sur ces terres dépaysantes, ce fleuron viticole Dracénois se métamorphose en restaurant à ciel ouvert le temps de 2 soirées d’exception. Au menu de ces rendez-vous épicuriens éphémères, apéro dans les vignes et dîner au coucher du soleil orchestré par des chefs réputés.

On vous dévoile sans plus attendre ce qui vous attend dès ce vendredi 9 juin :

1er opus : Quand l’Italie épouse la petite Afrique

C’est dans ce décor féérique du domaine des Féraud à Vidauban, surnommé « la petite Afrique » pour son paysage brossé de pins parasols, que vous pourrez ce vendredi 9 juin vivre une expérience gastronomique exclusive.

Markus Conrad, l’heureux et convivial propriétaire du domaine reçoit le chef italien Paolo Amadori du restaurant la Forge à Ramatuelle pour un dîner alliant la quintessence des ingrédients transalpins et les notes subtiles des parfums méditerranéens.

Vous débuterez la soirée par un apéritif dans les vignes où un buffet d’antipasti version gastronomique accompagnera les vins bio, complexes et abordables du Domaine des Féraud.

Vous apprécierez notamment les rosés tels que la cuvée prestige, sélectionnée par le guide Hachette des vins 2022 et médaille d’or au mondial du Rosé en 2021 ou encore l’arôme des Maures, un vin rosé gastronomique issu de cépages tanniques et vinifié en barriques.

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Puis, vous vous attablerez pour poursuivre cette épopée gourmande en pleine nature et découvrir en 4 actes, toutes les saveurs de l’Italie selon le chef Paolo Amadori.

Passé par de belles adresses gastronomiques à l’international, ce perfectionniste des saveurs embarque les gastronomes dans un voyage culinaire entre l’Italie et les rives de la Méditerranée. Paolo Amadori impose sa philosophie basée sur le partage, l’authenticité et la qualité des ingrédients qu’il cajole au creux de ses plats signature, dont vous aurez le privilège d’en goûter quelques extraits choisis.

Prix : 80 € par personne tout compris (apéritif dans les vignes, dîner en 4 plats, vins…)

Dépêchez-vous de réserver, seuls 80 chanceux pourront assister à cet événement unique au Domaine des Féraud :

Plus d’informations et réservations par téléphone ici

3590 route de Saint-Tropez – Vidauban

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