Les Etoiles de Mougins s’apprêteraient-elles à scintiller un peu plus au firmament de la gastronomie que pour leur 10ème anniversaire l’an passé ? C’est en tout cas ce que laisse présager, l’heureuse et médiatique nouvelle : le chef étoilé du Mandarin Oriental à Paris, Thierry Marx présidera le concours international « Les Jeunes Espoirs de Mougins ».
Etoiles de Mougins 2016 : Thierry Max, l’invité d’honneur
Après 10 ans de festival de Mougins en septembre, le changement de date (10 au 12 juin) aurait pu être fatal mais c’est très certainement par la bonne étoile nommée « Thierry Marx » que Les Etoiles de Mougins rayonneront aux prémices de l’été sur la Côte d’Azur !
Thierry Marx, ce chef médiatique, connu pour sa cuisine moléculaire et sa passion de la street food, présidera « Les jeunes espoirs de Mougins ». Ce « juré » de l’émission télévisée Top Chef jusqu’en 2014 sera-t-il aussi exigeant avec les nombreux jeunes cuisiniers qui rêvent de gagner ce concours ? En tout cas, avec Thierry Marx, le public sera très certainement au complet à Mougins pour le découvrir !
Etoiles de Mougins 2016 : autour des 5 sens
Après la cuisine du soleil l’an passé et l’hommage à Roger Vergé, les Etoiles de Mougins auront pour fil rouge les 5 sens…Goûter, sentir, voir, toucher, écouter et participer au plaisir de la cuisine seront les maîtres mots de cette 11ème édition.
La quintessence du produit, sa mise en scène, ses atouts santé et bien-être… Une thématique contemporaine et dans l’air du temps donc !
Etoiles de Mougins 2016 : où, quand, comment ?
Comme chaque année, votre magazine en ligne Riviera City Guide fera un dossier complet sur le sujet pour vous donner toutes les informations pratiques pour ne pas manquer ce rendez-vous entre professionnels et grand public amoureux de gastronomie.
Cependant, retenez déjà que les dates ont changé, désormais ce sera au moins de Juin : les 10, 11 et 12 !
En quelques chiffres, les Etoiles de Mougins c’est :
- 2000 m2 de cuisine installés
- 1000 cours de cuisine dispensés dans les ateliers
- Plus de 100 démonstrations orchestrées par les grands chefs
- Plus de 140 recettes dévoilées en direct
Sans compter les nombreuses animations allant des conférences, au rallye des chefs, aux plateaux radios et jusqu’au Live Bistrot qui l’an passé avait fait sans conteste l’unanimité auprès des festivaliers !
En savoir plus sur les Etoiles de Mougins ?
>>> Consultez notre dossier dédié aux étoiles de Mougins
AblaCarolyn
