Le petit futé Nice… nouveau est arrivé ! Et avec lui, une foule de bonnes adresses, comme à son habitude… C’est dans l’une d’entre elles, d’ailleurs, que nous avons pu fêter comme il se doit cette bonne nouvelle : le restaurant Saint-Paul à Nice.
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Le petit Futé a 40 ans !
40 ans et pas une ride pour ce guide dont on fête chacune de ses éditions dans la joie et la bonne humeur sur la Côte d’Azur. Et notamment, grâce à Isabelle Drezen la responsable d’édition de ce merveilleux outil qui déniche les adresses immanquables. Qu’il s’agisse de gastronomie, de shopping, de loisirs ou de culture, le guide petit Futé se révèle être toujours à l’affût des lieux immanquables et c’est une nouvelle fois le cas avec cette édition 2016 du petit Futé Nice.
Pour le découvrir, c’est dans un lieu historique que nous avons été conviés par le petit Futé Nice : le restaurant Saint-Paul à Nice.
Le Saint-Paul : 176 ans d’histoire !
Adossé au boulevard Franck Pilatte, le saint-Paul était à l’aube de son histoire, en 1840, un lieu de séminaire pour les prêtres. Désormais, cette bâtisse rose face à la mer, abrite des salles de conférences, une bibliothèque ouverte au public ainsi qu’un restaurant dont la terrasse laisse les yeux s’émerveiller devant l’anse du port de Nice et la Baie des Anges.
Un lieu idéal pour éveiller ses sens jusque dans l’assiette où le chef Sauveur Insarra élabore une cuisine au gré du marché et selon son humeur pour un rapport qualité prix tout à fait appréciable. (en semaine, menu entrée + plat ou plat + dessert à 19 € et entrée + plat + dessert à 22 €, le week-end les formules sont à 25 et 29 €).
Enfin, si d’aventure votre curiosité est attisée par la petite chapelle dont l’architecture s’inspire de l’époque paléochrétienne, n’hésitez pas à demander les clés de ce lieu de prière qui encore aujourd’hui suscite l’émotion.
Une bien jolie adresse que nous fait découvrir le guide petit Futé Nice 2016 !
(prix de vente : 6,95 € – version numérique offerte) – Petit Futé
Restaurant le Saint-Paul – 29, bd Franck Pilatte – Nice
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AblaCarolyn
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