lundi, 28 novembre, 2022

Nice : la rue Delille met les petites fleurs dans les plats !

Hier soir, jeudi 4 juin 2015, la rue Delille à Nice était en fête autour d’un événement gastronomique qui mettait à l’honneur les fleurs comestibles.

rue_delille_nice

Première édition pour cet apéritif festif organisé par les restaurateurs de la rue Delille entre la rue de l’Hôtel des Postes et la rue Gioffredo. Leurs nombreux invités ainsi que la presse sont venus découvrir l’interprétation florale des plats réalisés pour l’occasion en pleine rue fermée à la circulation pendant ces quelques heures de dégustations ensoleillées.

fleurs_2

Dans la rue Delille à Nice, qui ne compte pas moins de 4 maîtres restaurateurs, les commerçants participant à l’opération avaient sorti étals et bonne humeur pour régaler les convives chanceux venus en famille.

terroir_divin

Autour du Terroir Divin qui proposait son épaule de porc à la broche et ses mini hot-dog floraux, en face, Marc Laville du Nice Art Bistro faisait de la place pour son confrère Stéphane Chenneveau de l’Atelier, un restaurant à vin de la rue Gioffredo.

risotto_nice_art_bistro

Au Nice Art Bistro, on pouvait notamment déguster un succulent risotto et son beignet de fleur de courgette tandis qu’à côté, la roulade de dinde au parmesan régalait l’assemblée.

dinde

Un peu plus loin, la Focaccia installée près de l’orchestre servait de mini-hamburgers chèvre/fleur de courgette tandis que ses voisines, initiaient les curieux à toutes les possibilités comestibles de leurs fleurs présentées lors de cet événement rue Delille.

focacia

fleurs_comestibles

De l’autre côté, les saveurs prenaient des chemins de traverse entre les dégustations du restaurant Ethiopien Le soleil d’Asmara et juste en face, l’excellentissime Pastry Plaisirs, où sa pièce montée de choux aux saveurs sucrées surprenantes attirait petits et grands gourmands.

soleil_asmara

pastry_plaisirs

dessert

Le tout copieusement arrosé de musique et avec modération de vins de pays dont le domaine des Escravatiers.

domaine_escravatier

Un événement réalisé en toute convivialité et qui devrait avoir une suite l’an prochain ouvert au public gourmet.

Des bisouilles,

AblaCarolyn

[layerslider id= »3″]

En ce moment

NOEL Côte d'Azur

Bûches de Noël et autres surprises à la boutique de l’Oasis...

Plus que quelques jours avant Noël et la boutique de l’Oasis à Mandelieu a déjà glissé sous le sapin plusieurs cadeaux qui raviront les...

Des bûches de Noël (par milliers) à la pâtisserie maison Saluzzo !

A Mouans Sartoux, la pâtisserie l’Epi d’Or de la maison Saluzzo régale les gourmands depuis 1936. Particulièrement pendant les fêtes traditionnelles et notamment à...

Loélia Pissot : 15 ans de pâtisserie à Cannes

C’est presque une adresse que l’on se passe sous le manteau, tant la pâtisserie Loélia Pissot demeure l’une des préférées des Cannois. Sur le...

Pâtisserie Noun à Juan les Pins : des pâtissières à la barre !

Larguez les amarres, on embarque pour un océan de douceurs à la toute fraîche pâtisserie Noun qui a ouvert depuis peu à Juan les...

Fromager à Mandelieu : Laiterie Gilbert, entre épicerie fine et plateaux de...

Vous êtes des fondus de fromages ? Bonne nouvelle ! Un tout nouveau fromager à Mandelieu vient de s’installer sur l’avenue de Cannes, la laiterie Gilbert....

Un calendrier de l’Avent spécial beauté à Grasse

C’est Noël avant l’heure grâce à 2 passionnées qui ont créé leur calendrier de l’Avent spécial beauté à Grasse. Au total, plus de 1300...

Que faire ce week-end ?

En manque d'idée pour vous évader ? Découvrez nos idées de sorties !

Découvrir

Nos idées de séjour

Restos, sorties, découvertes, découvrez ville par ville nos idées week-end !

A lire aussi

- Publicité-