Allez, dernière étape de notre voyage culinaire pour la Saint-Valentin : Nice et ses alentours. Difficile de faire une sélection tant les possibilités sont grandes ici mais pour une fois, on délaisse le vieux Nice pour se concentrer sur des adresses du centre ville dans l’air du temps et un arrêt à Carros.
C’est certain vous tomberez amoureux de nos idées resto Nice et pas seulement pour la saint-Valentin !
Découvrez notre sélection de restaurants à moins de 50 € et dîners d’exception 2016 ici
Sommaire
Pour les Vegan
Nous vous en parlions le mois dernier, Vegan Gorilla est LE restaurant Vegan du moment à suivre tant Willy et Camille, les propriétaires, ont le don de sublimer les saveurs du végétal. Dans un cadre exotique, végétaliens ou pas, vous pourrez attiser votre curiosité et la surprise à votre bien-aimé(e) ne sera que plus grande !
35€/personne
Entrée:
Houmous de betterave, fromage végétal et légumes de saison
Plat:
Blanquette de tofu fumée, polenta crémeuse à la truffe
Dessert
Entremet chocolat passion
Servi avec jus frais de bienvenue et eau filtrée
Hors alcool et coco fraîche
Vegan Gorilla – 7 rue du Lycée – 06000 Nice – 04 93 81 32 98
Pour les amoureux Jazzy
Vous voulez faire swinguer vos papilles le jour de la Saint-Valentin ? Foncez au tout nouveau Restaurant Influence dans le quartier très plébiscité du « Marais Niçois » comme on le surnomme. A sa tête, un jeune et brillant chef, Aurèle Gasperoni, qui offre une partition de saveurs aux sons justes avec brio !
Menu 47€
Entrées 15€
-Carpaccio de saint jacques, marinade à la bergamote
ou
-Escalope de foie gras poêlée pommes caramélisées et armagnac
Plats 29€
-Pavé de turbot, écrasée de pomme de terre Truffe et ciboulette, émulsion beurre noisette
ou
-Carré d’agneau et sa croute d’herbes fraiches, samossas miel et topinambours
29€
Desserts 8€
-Eclair et mousse légère mangue/passion, glace praliné
ou
-Ganache au chocolat à la fève de tonka, caramel et noisettes
Influence – 31 rue Bonaparte 06300 Nice – 09 82 57 39 66
Pour les amoureux de la truffe
Si votre coeur penche pour ce champignon d’exception, c’est à La Roustide rue Beaumont à Nice qu’il faudra emmener votre dulcine. Cadre on ne peut plus romantique, des airs jazzy pour accompagner vos plats…. On est bien lààààà !
Uniquement sur réservation
Velouté de carottes noires, espuma à la truffe, copeaux d’oranges confites et truffes fraîches
*
Terrine de foie gras maison, toasts de pain d’épice, chutney d’ananas
*
Tartare de saumon fumé à l’aneth, confit au citron, crémeux à la ciboulette
*
Cuisse de canard confite aux pommes, crémeux de patates douces, jus au thym, truffes fraîches
*
Poire pochée des amoureux, confiture à la framboise, sauce chocolat
*
65€ par personne
Avec une coupe de champagne : 75€/personne
Avec une bouteille de champagne pour deux : 85 €/personne
La Roustide – 34 rue Beaumont – 06300 Nice – 04.93.89.69.60
L’art de la bistronomie
Il est des adresses bénites qui mériteraient sûrement plus d’attention ! Et c’est le cas avec le Nice @rt Bistrot, l’établissement de Marc Laville, ancien chef du Don Camillo, qui émeut les papilles avec ses plats savoureux et inspirés à des prix tout à fait abordables ! Les férus de bonnes tables ne s’y tromperont pas.
Nice @rt Bistrot – 16bis, rue Delille – Nice – 04 93 91 57 98
Pour se lover…
Comme son nom l’indique, le Boudoir n’est (presque) pas plus grand qu’un mouchoir de poche et c’est justement ce que l’on aime ! Décoration chic et accueil chaleureux font bon ménage avec une cuisine qui fait la part belle aux produits du terroir !
A réserver seulement si vous êtes amateur de Truffe, le soir de la Saint-Valentin il y en aura (presque) dans tous les plats !
Le Boudoir – 10 Rue Chauvain – Nice – 04 93 87 55 54
Là-hauuuut, sur la colline…
Pour ceux qui n’ont pas peur de prendre de la hauteur, vous réserverez votre dîner à La Forge, un restaurant en plein coeur du village de Carros et dont la décoration traditionnelle séduira vos yeux. La truffe quant à elle, se chargera de ravir votre palais et celui de votre bien-aimé (e).
LaForge
Menu 65 €
Cocktail de vénus et ses bouchées gourmandes
Duo d’entrées d’Aphrodite entre Terre et Mer
-Foie gras aux épices douce et son chutney acidulé
-Étagé de saumon fumé
Le Dilemme des Plats Amoureux
Noix de St Jacques lové dans son velouté de topinambours à la truffe
Et ses Petits légumes
ou
Tournedos de canard « in love de foie gras poêlé »
Petites grenaille et mini légumes
Trilogie de l’amour
Panacotta au Kalua et gingembres confit
Sorbet letchi eau de rose et framboise
Cœur de passion
LaForge – Avenue Fernand Barbary – 06510 Carros – 04 93 29 31 50
Un peu plus près des étoiles…
A Monaco, c’est au restaurant le Blue Bay qu’il faudra vous rendre. Pour 2 raisons. La première est que le chef Marcel Ravin vient de décrocher sa première étoile au guide Michelin. Récompense qui vient auréoler 10 ans d’inventivité et de cuisine de saison au sein du Monte Carlo Bay. La deuxième est que justement, le Blue Bay fête ses 10 ans et a choisi cette thématique pour la saint-valentin : un menu en 10 plats coups de foudre des saisons précédentes !
A offrir pour Elle ou Lui…
Blue Bay – Monte Carlo Bay – 40, avenue Princesse Grasse – Monaco – +377 98 06 03 60
Pour les amoureux à Cannes, le Cannet, Mougins :
>>> 5 idées resto Cannes et alentours
Pour les amoureux à Antibes, Valbonne, Cagnes sur mer, Saint-Paul de Vence :
>>> 7 idées resto Antibes et alentours
Bonne Saint-Valentin à toutes et à tous que vous soyez Azuréens ou que vous soyez juste amoureux de la Côte d’Azur !
Des bisouilles,
AblaCarolyn
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