mercredi, 28 septembre, 2022
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La sphère de foie gras de canard à la framboise par Gabriel Degenne

Un air de fête sur vos tables de fin d'année, avec la recette d'un grand chef : Gabriel Degenne du château de la Bégude. Il vous propose la recette de sphère de foie gras de canard à la framboise

Réservez pour un dîner de chefs au profit des restos du cœur au château de...

C’est dans moins d’un mois maintenant que se déroulera l’opération « Dîners de chefs » au profit des restos du cœur le jeudi 3 décembre 2015. L’un d’entre eux se déroulera ici sur la Côte d’Azur à Opio au Château de la Bégude et vous pouvez encore réserver votre place !

Un dernier dîner 6 mains et une terrasse d’été au Château de la Bégude...

Vendredi 19 juin, aux prémices de l’été, Gabriel Degenne, le chef du restaurant du château de la Bégude à Opio, recevait, une dernière fois, 2 de ses confrères pour clore la saison des dîners...