C’est LE bon plan chic et à prix ultra raisonnable pour déjeuner au soleil dans un cadre unique : le restaurant du Riviera Golf de Barbossi à Mandelieu, l’arbre jaune. Dès les beaux jours, cette adresse intimiste réjouit les papilles des golfeurs comme des visiteurs face au green qui se déploie avec pour toile de fond l’Estérel qui semble veiller sur ce havre de paix verdoyant.
On a testé les plats auréolés de fraîcheur de ce restaurant où règne le calme et la douceur de vivre Azuréenne. Aiguisez vos papilles, on vous embarque pour une pause-déjeunatoire dans l’un des plus beaux spots mandolociens !
Un cadre unique pour déjeuner : le riviera Golf de Barbossi
Telle une oasis de fraîcheur, le Golf de Barbossi blotti aux pieds des collines mandolociennes et des roches rouges du massif de l’Estérel est un lieu unique à Mandelieu la Napoule. Son parcours de 18 trous possède la singularité d’être complanté d’œuvres d’art, de palmiers et de cyprès autour de son lac majestueux.
C’est dans ce paysage grandiose qui invite à la sérénité, que le restaurant l’arbre jaune déploie une salle baignée de lumière et une terrasse élégante de belle superficie pour s’octroyer une pause-déjeuner à l’abri du tumulte de la vie citadine.
A quelques minutes de Cannes, ce 3ème restaurant de la collection Barbossi, possède, comme l’Oasis et le bistrot de l’Oasis, installés à la Napoule, de nombreux atouts pour séduire les papilles les plus avisées grâce à une carte empreinte de fraicheur et de saveurs méditerranéennes.
Une carte simple et maîtrisée
Autour d’un verre de rosé ou de blanc du Domaine de Barbossi, les entrées de la carte invitent à prolonger l’apéritif et au partage. Entre les sardines de la maison Brujula ou la ventrèche de thon à l’huile d’olive, les papilles balancent et l’on est bien tenté de plonger sa fourchette dans l’une et l’autre de ces boites à l’esthétisme parfait pour goûter à ces trésors de la conserverie haute couture.
Dès les beaux jours, les gourmands apprécieront les plats tout en fraîcheur de l’arbre jaune avec une belle carte de salades dont le très coloré Poke Bowl qui marie avec élégance les ingrédients locaux au quinoa healthy.
Côté chaud, la carte se veut simplissime avec des standards de la cuisine bistrotière comme le suprême de volaille fermière, l’escalope milanaise ou le tartare de bœuf charolais. Une carte réconfortante à la réalisation parfaite.
Pour terminer en douceur, comme un préambule aux pâtisseries d’exception de la boutique de l’Oasis, le rocher en finger, création addictive du chef pâtissier Mathieu Marchand, vient réconforter le palais.
Chaque jour, l’arbre jaune propose également une formule déjeuner très compétitive à 21 € plat + dessert ou 27 euros entrée, plat, dessert, verre de vin de Barbossi et café.
Riviera Golf de Barbossi – 802, AVENUE DES AMAZONES 06210 MANDELIEU-LA NAPOULE
