L’ Italie à Table : l’édition 2017

Double rendez-vous l’Italie à Table, le meilleur de la gastronomie Italienne, qui vous attend du 1er au 5 juin à Antibes en parallèle des Voiles d’Antibes, et du 9 au 11 Juin à Nice.

italie a table

Le salon

13 ans maintenant que le salon l’Italie à Table fait découvrir le meilleur de la gastronomie italienne. Evénement agro alimentaire le plus connu et le plus authentique de la Côte d’Azur et face au succès du double rendez-vous de l’édition 2016 (plus de 180 000 visiteurs), l’Italie à Table renouvelle son engagement sur deux dates : du 1er au 5 juin à Antibes et du 9 au 11 juin à Nice.

Italie a Table antibes

Comme chaque année,  plusieurs dizaine d’exposants, venant de 13 régions différentes, qui viendront présenter le meilleur de la gastronomie italienne : charcuteries, fromages, pâtes artisanales, gressins, amaretti, et autres sauces et condiments à base d’huile d’olives sans oublier les meilleures sélections de vins italiens !

Italie a table nice

Organisé par la Chambre de Commerce Italienne de Nice à l’occasion de la Fête de la République Italienne, vous pourrez également découvrir des conférences, des ateliers, des démonstrations, l’origine et l’histoire des produits, grâce à des professionnels passionnées qu’il soit italien ou français !

Le programme

A Antibes – Port Vauban

Jeudi 1 juin

10h-20h: Voyage au fil des saveurs italiennes auprès des stands de produits typiques

18h30: Fête Nationale de la République Italienne, sur invitation uniquement

Vendredi 2 juin

10h-20h: Voyage au fil des saveurs italiennes auprès des stands de produits typiques

12h: Inauguration officielle du salon en présence de Jean LEONETTI, Député-Maire de la Ville d’Antibes.

Jusqu’à 22h: Ouverture nocturne et concert de Blah Blah (Rock’n Roll), aux Voiles d’Antibes

Samedi 3 juin

10h-20h : Voyage au fil des saveurs italiennes auprès des stands de produits typiques

15h–16h: dégustation guidée : Mille et une saveurs de l’huile d’olive

Jusqu’à 22h: Ouverture nocturne, à l’occasion du concert de With U (Tribute to U2), aux Voiles d’Antibes

Dimanche 4 juin

10h–20h : Voyage au fil des saveurs italiennes auprès des stands de produits typiques

11h–12h : Salade niçoise, Salade piémontaise, Salade ligurienne, présentation réalisée par André GIORDAN DE LA PEPPA co-auteur avec José MARIA de “La cuisine niçoise à la carte”.

15h: Tournoi de baby-foot franco-italien. Participation gratuite. Inscription à l’accueil.

Lundi 5 juin

10h–20h: Voyage au fil des saveurs italiennes auprès des stands de produits typiques

11h–12h: L’art de la pizza napolitaine, présentation réalisée par Gennaro DI VAIO, du restaurant La Chamade à Nice.

15h: Tirage au sort du Grand Jeu Concours organisé sur le salon. Des déjeuners dans les restaurants italiens de la Côte d’Azur seront offerts aux vainqueurs.

A Nice – Place Masséna

Vendredi 9 juin

10h – 20h : Voyage au fil des saveurs italiennes auprès des stands de produits typiques

10h – 11h : Ateliers réservés aux enfants des écoles de la Métropole de Nice

  • L’art de la pizza napolitaine
  • Les lasagnes Gégé

14h – 15h : Ateliers réservés aux enfants des écoles de la Métropole de Nice

  • La mozzarella et la burrata, reines des fromages italiens, démonstration de production
  • Mille et une saveurs de l’huile d’olive, dégustation guidée

17h30 : Inauguration officielle du salon en présence de Christian ESTROSI, Maire de la Ville de Nice.

Samedi 10 juin

10h – 20h : Voyage au fil des saveurs italiennes auprès des stands de produits typiques

11h – 12h : Salade niçoise, Salade piémontaise, Salade ligurienne, présentation réalisée par André GIORDAN DE LA PEPPA co-auteur avec José MARIA de “La cuisine niçoise à la carte.

14h – 15h : Les italiens et l’apéritif, présentation réalisée par le Restaurant PANE & OLIO.

15h : Tournoi de baby-foot franco-italien. Participation gratuite. Inscription à l’accueil.

Dimanche 11 juin

10h – 20h : Voyage au fil des saveurs italiennes auprès des stands de produits typiques

11h – 12h: La Socca, la Farinata, l’histoire du pois chiche dans la cuisine italienne et française.

12h30 – 13h30 : La Mozzarella et la burrata, reines des fromages italiens, démonstration de production.

14H – 15h : Mille et une saveurs de l’huile d’olive, dégustation guidée d’huiles réalisée par Azienda Agricola Sabatini.

15h : Tirage au sort du Grand Jeu Concours organisé sur le salon. Des déjeuners dans les restaurants italiens de la Côte d’Azur seront offerts aux vainqueurs.

Infos pratiques

L’Italie à Table

Du 1er au 5 juin à Antibes – Port Vauban – 10h00 – 20h00

Entrée gratuite

Du  9 au 11 juin à Nice – Place Masséna – de 10h à 20h

Entrée gratuite

Pour retrouver toutes les infos, c’est par ici >

A très vite,

Camillette

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