dimanche, 25 septembre, 2022

Les Etoiles de Mougins sont de retour !

4 ans sans festival international de la gastronomie c’est long. Très long. Bonne nouvelle pour cette rentrée, les Etoiles de Mougins viennent combler notre grande faim d’événements culinaires sur la Côte d’Azur avec une 14ème édition qui mettra à l’honneur les M.O.F et un invité bien connu des gourmets, Jacques Maximin.

Ces 17 et 18 septembre 2022, hissez les toques et chaussez les tabliers pour un programme d’ateliers et de démonstrations culinaires en présence de 120 chefs internationaux et de personnalités du petit (et du grand) écran.

ateliers-etoiles-de-mougins

Les Etoiles de Mougins : la renaissance du plus grand festival de gastronomie

Le temps d’une très très longue pause déjeuner, Les Etoiles de Mougins ont eu le temps de nous concocter une édition 2022 aux petits oignons ! Pour son grand retour, le festival de gastronomie le plus plébiscité par les chefs, met les petits plats dans les grands avec une thématique de haute voltige : les Meilleurs Ouvrier de France. C’est Jacques Maximin, surnommé par ses pairs, le « Napoléon de la Cuisine » qui sera l’invité d’honneur de cette 14ème édition et un hommage lui sera rendu le samedi 17 septembre à 18h sur la place Roger Vergé juste après la traditionnelle photo des chefs qui seront au total 120 cette année.

jacques-maximin-etoiles-2022

La recette des Etoiles de Mougins quant à elle, n’a pas pris une ride malgré ses 4 années d’absence : des ateliers pour les petits et pour les grands, des démonstrations et des show cooking présentés par les plus grands chefs français et étrangers, des concours pour les nouvelles pépites culinaires et des espaces de dégustation pour un week-end placé sous le signe de la convivialité et de la gourmandise.

conf-etoiles-pmougins-2022

Le programme 2022 des Etoiles de Mougins :

Démonstrations & Ateliers.

Plus d’une soixantaine d’ateliers culinaires pour toute la famille se dérouleront les samedi et dimanche toute la journée sur 10 espaces de 12 places au tarif de 15 €.

3 espaces accueilleront les démonstrations de chefs.

  • Espace Roger Vergé
  • Espace Jacques Maximin
  • Espace Arène des délices

Comptez 5h la démonstration d’une heure

Le détail complet des démonstrations et ateliers culinaires ici

Les concours

2 concours prestigieux viendront ponctuer ce week-end des Etoiles de Mougins.

Le concours du jeune chef permettra au vainqueur de remporter, entre autres, 3 jours d’immersion dans les cuisines de l’Elysée. Pendant 5 heures, les étoiles en herbe s’affronteront au cœur de l’espace Roger Vergé pour obtenir le précieux graal qui leur ouvrira peut-être les portes d’une carrière toute tracée parmi les  établissements les plus prestigieux de France. Comme ce fût le cas, par le passé, pour les lauréats des éditions précédentes comme la très médiatique Stéphanie Le Quellec, finaliste du concours en 2010 et gagnante de l’émission Top Chef saison 2 avant d’obtenir 2 étoiles au guide Michelin.

Les becs sucrés saliveront devant le spectacle qu’offrira le concours du jeune pâtissier présidé par le directeur de la création de la Maison Lenôtre Guy Krenzer. Les 8 finalistes auront 3h pour réaliser un baba aux herbes fraîches.

Les célébrités à rencontrer aux Etoiles de Mougins

Plusieurs personnalités seront à rencontrer lors des séances de dédicaces à l’espace Cultura ou lors d’émissions radio ou de télévision.

Mercotte, l’indétrônable blogueuse culinaire connue du grand public pour l’émission Le Meilleur Pâtissier sera évidemment membre du jury pour le concours du jeune pâtissier.

Laurent Marriotte délocalisera son émission de radio « la table des bons vivants » sur Europe 1 place des Patriotes le samedi matin à 11H et sera rejoint par Franck Dubosc, mouginois d’adoption et de cœur.

L’excellence sera au rendez-vous de ces Etoiles de Mougins avec la présence de champions de France ou du monde dans leur discipline, du dessert au cocktail en passant par les arts de la table et enfin, le chef de l’Elysée Fabrice Desvignes sera présent lors de ce grand banquet biennal. Car oui, c’est la petite phrase glissée là entre la poire et le fromage, mais les Etoiles de Mougins seront organisées désormais tous les 2 ans !

Les temps forts à ne pas manquer

Par temps de bokashi et autres initiatives pour transformer les restes alimentaires, on ne restera pas sur notre faim aux étoiles de Mougins grâce aux trublions les Toques Brûlées qui  clôtureront le festival par un grand show culinaire où ils cuisineront  les produits non utilisés durant le festival.

Enfin, avis aux fondus de chocolat : durant toute la durée du Festival de la gastronomie, ruez-vous au MACM pour découvrir les appétissantes œuvres d’art en chocolat réalisées par les chefs pâtissiers et chocolatiers des Alpes-Maritimes.

En pratique :

Attention pour vous rendre aux Etoiles de Mougins, il faudra impérativement garer votre véhicule dans l’un des parkings au bas du village avant d’emprunter une navette.

Les parkings gratuits se situent :

  • Cabrières : 1517 av du maréchal Juin
  • – Complexe Roger Duhalde – 1735 Av Notre Dame de vie
  • Cœur de Mougins : 418 av de Tournamy
  • Saint-Martin: 841 chemin de la plaine
  • Gymnase font de l’orme – 50 all Pierre de Coubertin
  • SAP – 805 av du Dr Donat
  • Mougins School – 615 av Maurice Donat

Navettes en continu de 9h30 à 00h30 – Restauration sur place –Entrée gratuite – 5 € démonstration – 15 € ateliers billetterie ici

SUIVRE LES ETOILES EN DIRECT

Dans les coulisses des Etoiles de Mougins pour cette édition 2022 ? Suivez-nous sur les réseaux sociaux pour découvrir des interviews et les moments forts du festival :

Instagram : @RivieraCityGuide

TikTok : @RivieraCityGuide

Page FB : Riviera City Guide

etoiles-de-mougins

En ce moment

SHOPPING Côte d'Azur

Comment choisir son photographe de mariage sur la Côte d’Azur ?

Choisir un photographe de mariage sur la Côte d'Azur en qui vous avez totalement confiance et avec qui vous vous entendez bien est capital....

Un calendrier de l’Avent spécial beauté à Grasse

C’est Noël avant l’heure grâce à 2 passionnées qui ont créé leur calendrier de l’Avent spécial beauté à Grasse. Au total, plus de 1300...

Anny Rey Monaco, la marque régionale cosmétique : où acheter les produits ?

A l’autre bout du monde comme à côté de chez vous, peut-être avez-vous entendu parler des produits de beauté Anny Rey Monaco. Cette marque...

Dr Smoke, le magasin de CBD Cannes et sa fulgurante ascension

C’est une enseigne qui fait un tabac bien au-delà des frontières maralpines, Dr Smoke a ouvert son premier magasin de CBD à Cannes puis...

La compagnie du Cuir à Cannes, l’adresse trentenaire près de la...

  Plus de 30 ans que la compagnie du Cuir à Cannes rayonne à l’angle de la rue Meynadier et de la rue Maréchal Joffre....

Le 133 Cannes : la pépite shopping de la rue Meynadier

Née de la passion et du savoir-faire d’une styliste à l’œil aguerri, la nouvelle boutique le 133 Cannes s’est installé au cœur de la...

Que faire ce week-end ?

En manque d'idée pour vous évader ? Découvrez nos idées de sorties !

Découvrir

Nos idées de séjour

Restos, sorties, découvertes, découvrez ville par ville nos idées week-end !

A lire aussi

- Publicité-