C’est devenu furieusement tendance : la visite des villages de l’arrière-pays Niçois mais aussi Grassois ou ceux du Pays de Fayence. Incarnant la douceur de vivre provençale, véritables invitations à renouer avec les traditions et à découvrir les produits du terroir, les villages perchés de la Côte d’Azur dévoilent leur secret et s’imposent comme des escapades immanquables pour un séjour à Nice et aux alentours.
Coursegoules
Sur les hauteurs du Pays Vençois, Coursegoules est une petite bourgade des Préalpes d’Azur. Ce village de l’arrière-pays Niçois est accessible depuis Carros. Mais aussi et surtout par Vence où l’on emprunte la route qui sinue jusqu’au col de Vence avec un paysage presque lunaire avant de découvrir Coursegoules, à flanc de montagnes.
Construite sur un pic rocheux, Coursegoules témoigne de son passé moyenâgeux grâce à ses remparts et ses portes, comme des fenêtres sur les montagnes.
Que faire à Coursegoules ?
Déambuler dans les ruelles ombragées et découvrir l’église, la chapelle des pénitents blancs, les places et placettes de Coursegoules.
Où déjeuner à Coursegoules ?
Le Bistrot de Sophie à l’entrée du village est une jolie surprise pour les amateurs de cuisine provençale. Ici, on choisit sur l’ardoise, entrée, plat et dessert du menu à 20 €. Simplissime, des goûts justes et surtout toutes les saveurs ensoleillées de la Méditerranée ! A découvrir assurément.
A l’extrémité du village, 2 autres restaurants à Coursegoules, l’Atelier Gourmand et sa jolie terrasse ombragée et le p’tit creux, un salon de thé pour déguster crêpes ou glaces après une randonnée par exemple.
Randonnée à Coursegoules :
Le circuit de la chapelle Saint-Michel.
Depuis le sommet du village, partez à la découverte de cette très jolie chapelle datant du XVIIème siècle et construite sur les bases d’un temple païen du IVème siècle. Votre parcours, jalonné de ruisseau, vous fera également découvrir une bergerie en ruine, avant de revenir vers le village.
Comptez environ 8 km – le tracé de la randonnée ici
Saint-Jeannet
A l’abri des vents, Saint-Jeannet est un village de l’arrière-pays Niçois adossé à son baou, une falaise à 800 mètres d’altitude à proximité de Gattières, la Gaude et Vence. Dominant la vallée de la Cagne, cette commune pittoresque offre un panorama exceptionnel sur la Côte d’Azur et ses ruelles regorgent de maisons typiquement provençales. Le patrimoine de Saint-Jeannet est riche d’églises et de chapelles comme celles de Saint-Baptiste qui trône au milieu du village, et de ses fontaines au charme provençal.
Que voir à Saint-Jeannet ?
Les calades, typiques des villages perchés, des rues en pentes cassées par des escaliers.
Le lavoir communal, construit au 19ème siècle.
La table d’orientation au sommet du Baou de Saint-Jeannet grâce à la randonnée au départ du village de 6km et de 400 mètres de dénivelé. Les infos sur la randonnée ici
Saint-Paul de Vence
L’un des villages les plus visités de France mais aussi l’un des plus anciens de la Côte d’Azur ! Saint-Paul de Vence doit sa renommée à sa situation géographique comme une vigie sur les vallées, ses remparts qui offrent un panorama sur la Méditerranée inoubliable, son art de vivre rendu mythique grâce aux célébrités et l’Art, qui ici, s’immisce à chaque coin de ruelle pavée. Une multitude de lieux incontournables à Saint-Paul de Vence permettent aisément de flâner toute la journée à la découverte des galeries d’art, des adresses incontournables comme le café de la place face au mythique terrain de boules ou encore la colombe d’Or, ce restaurant comme un musée, véritable témoin de l’histoire de Saint-Paul de Vence et des célébrités qui s’y précipitent à chaque séjour sur la Côte d’Azur.
Où déjeuner à Saint-Paul de Vence ?
On vous en a longuement parlé ici, notre adresse préférée est le tilleul pour profiter d’un déjeuner ombragé et face aux remparts.
De part et d’autre du village de Saint-Paul de Vence, de nombreux snacks et restaurants jalonnent les ruelles mais si vous souhaitez apercevoir les contours du village, il faut absolument tenter de dîner à la Brouette, un restaurant qui propose des spécialités Danoises avec une vue incroyable sur Saint-Paul.
Où dormir à Saint-Paul de Vence ?
Le Mas de Pierre, récemment rénové est LE Spot incontournable pour passer un séjour à Saint-Paul de Vence. Cet hôtel Spa qui s’épanouit sur 8 hectares propose une multitude d’activités dédiées au bien-être. Le domaine, complanté d’essences méditerranéennes, se compose de plusieurs bastides pour passer la nuit, d’un SPA absolument incroyable, de piscines, d’un lagon avec plage de sable et d’un restaurant déjà réputé.
Toutes les infos sur Saint-Paul de Vence ici.
Visiter des villages en 1 jour, notre circuit
Commencez par arpenter les ruelles de Saint-Paul de Vence et prendre un café au café de la place. Poursuivez jusqu’à Vence et n’oubliez pas de faire une pause pour vous perdre dans les ruelles de ce village à quelques encâblures de Nice.
Empruntez ensuite la route du col de Vence pour aller déjeuner à Coursegoules. Puis, poursuivez votre chemin jusqu’à un autre village perché à découvrir, Bézaudun les Alpes.
Reprenez le chemin en direction de Carros, puis Gattières et enfin Saint-Jeannet, tous ces villages de l’arrière-pays Niçois offrent des vues spectaculaires et distillent tout l’art de vivre Provençal.
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