Réveillon du jour de l’an : apéros d’exception, menus à emporter & desserts de fête

Le passage à l’an 2022 se fera pour chacun d’entre nous… à la maison ! Drôle de fin d’année mais si le temps n’est pas à la fête, vous serez nombreux à célébrer ce jour de l’an autour de mets d’exception dans le salon. Pour ne pas rester en cuisine toute la soirée durant, nombreux sont les restaurateurs à proposer des menus de réveillon à emporter, histoire de mettre des étoiles plein les papilles ! voici nos idées et notre sélection dans les Alpes-Maritimes

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Les menus de réveillon à emporter sur la Côte d’Azur

 

La volaille festive de Rôtisserie à Nice, Cannes,…

Pour ce réveillon de Noël et jour de l’an, comme l’an passé, peut-être que vous préférerez passer ces fêtes de fin d’année à la maison. Le spécialiste maralpin de la volaille haut de gamme vient de sortir de son menu de Noël avec des dindes et des chapons délicieusement rôties au coeur des boutiques de cette enseigne à la devanture chic.

Comme il se doit, ces volailles label rouge, bio, s’accompagneront de farce délicatement préparée dans la cuisine de Saint-Laurent du Var, par le chef Antoine ainsi que les petits légumes, les gratins et les marrons.

Pour en savoir plus sur le menu de Noël à emporter ou à se faire livrer de Rôtisserie c’est ici

Pour commander vos volailles et les menus c’est par là

Livraison et boutiques : Nice, Cannes, Menton, Beausoleil, Sainte-Maxime et livraison également sur Monaco, Roquebrune Cap Martin, Villefranche sur Mer, Cap d’Ail et Le Cannet.

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Nice – Les épicuriens

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La Colle sur Loup – Alain Llorca

Alain Llorca

La Turbie – La Table Gourmande

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La Roquette sur Siagne – La Cigale

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Apéro festif du nouvel an : caviar, foie gras, saumon, truffes, les valeurs sûres

En petit comité, l’addition sera plus légère alors nous sommes nombreux à s’autoriser cette année des mets d’exception dans les menus de la saint-sylvestre. En tête des saveurs rares, le caviar, mais aussi la truffe ou encore le saumon et le foie gras.

A mettre à toutes les sauces pour les repas de fin d’année, ces trésors de goûts se trouvent particulièrement dans les épiceries fines et nous vous proposons de redécouvrir notre sélection spéciale pour les fêtes de fin d’année où vous trouverez de nombreux produits d’exception à déguster à l’heure de l’apéritif ici.

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Desserts d’exception :

Après les bûches de Noël, si vous préférez réveillonner “sucré” ou proposer un goûter festif pour le nouvel an, de nombreux artisans pâtissiers n’ont fait aucune trêve entre Noël et le jour de l’an, pour créer des entremets d’exception qui clôtureront le dîner et l’année en beauté.

Pour un tour d’horizon des meilleurs pâtissiers des Alpes-Maritimes, pensez à notre dossier spécial ici.

Et vous, comment allez-vous réveillonner pour ce nouvel an 2021 ?

Tartelette aux deux chocolats mise en scène 1 - 2 OCTOBRE 2020

 

 

 

 

 

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