Tag: #patissiernoel
Loélia Pissot : 15 ans de pâtisserie à Cannes
C’est presque une adresse que l’on se passe sous le manteau, tant la pâtisserie Loélia Pissot demeure l’une des préférées des Cannois. Sur le...
Pâtisserie Noun à Juan les Pins : des pâtissières à la barre !
Larguez les amarres, on embarque pour un océan de douceurs à la toute fraîche pâtisserie Noun qui a ouvert depuis peu à Juan les...
Recette : le cake aux fruits confits du péché Mignon
Recette idéale pour l’hiver à partager en famille à l’heure du thé, le cake aux fruits confits est une recette traditionnelle qu’il fait bon...
Recette : la bûche miel, mandarine de Mathieu Marchand à l’Oasis
Quelles saveurs plus réconfortantes que le pain d’épices, le miel et les mandarines pour les fêtes de fin d’année ? Mathieu Marchand, le nouveau chef...
Recette : la bûche Pomme Tatin de Yohan Gouverneur
Des fous de pâtisserie parmi vous ? Pour ces fêtes de Noël, le chef pâtissier Yohan Gouverneur qui a ouvert sa pâtisserie dans l’arrière-pays Niçois...
Serge Serain à Nice : l’âme pâtissière
45 ans de métier, 17 ans à la tête de la pâtisserie Cappa à Nice, grand maître chocolatier, pâtissier et formateur, Serge Serain est...
Le pêché Mignon à Nice : la pâtisserie traditionnelle du petit Marais Niçois
C’est une institution bien au-delà du quartier, le pêché Mignon à Nice fait partie de ces commerces où l’on se presse de génération en...
Pâtisserie Mouans Sartoux : Stéphane Saluzzo et la chocolaterie
Dans le Pays Grassois, Stéphane Saluzzo règne en maître dans la discipline des plaisirs sucrés avec pas moins de 4 adresses dont la célèbre...
Pâtisserie Vence : Aux saveurs retrouvées, l’adresse intimiste de Denis Petesic
17 ans que le Niçois Denis Petesic, a installé sa boulangerie pâtisserie à Vence, aux saveurs retrouvées. Passionné, cet artisan aux mains d’or, revisite...
Pâtisserie Roquefort les Pins : les délices de Roquefort
Fraîchement reprise par Christian Blanchard, la pâtisserie Les délices de Roquefort les pins s’apprête à enchanter les papilles des gourmands pour les fêtes de...